Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Rabat na pierwsze zakupy

Jak dobrać sztućce do posiłku?

Spis treści


Sztućce sklep

Jak dobrać sztućce do posiłku?

W spożywaniu posiłków niekoniecznie chodzi tylko o to, co jeść, ale także w jaki sposób się to czyni. Ludzkość dawno temu odeszła od używania w tym celu rąk na rzecz funkcjonalnych sztućców. Czym kierować się przy wyborze kompletu, by ten nie tylko dobrze się prezentował, ale także był trwały i wygodny w użytkowaniu? Jakie sztućce zastosować do czego, aby ułatwiały, a nie utrudniały konsumpcję określonej potrawy?

Sztućce srebrne, czy ze stali nierdzewnej?

Kiedy myślimy o zestawie sztućców, często chodzi nam o te wykonane z prawdziwego srebra lub platerowane, czyli pokryte warstwą srebra. Są na tyle trwałe, że z powodzeniem mogą być używane przez całe nasze życie. Poza tym ich prezencja jest wręcz doskonała. W wielu domach zestaw srebrnych sztućców, to pamiątka rodzinna będąca wspomnieniem wielu wspólnych posiłków i uroczystych obiadów z tymi, których już nie ma.

Pokryte lekką patyną doskonale uzupełniają zastawę stołową w stylu retro. Jednak pamiętajmy, że srebrne sztućce nie mogą być używane w zmywarce, a kontakt z wodą i wieloma substancjami zawartymi w produktach spożywczych powoduje tzw. śniedzenie, przez co sztućce srebrne ciemnieją i wyglądają mało estetycznie. Jedyne rozwiązanie, to pracochłonne czyszczenie ręczne z użyciem miękkiej szmatki i specjalnych past. Srebrne sztućce mają jeszcze jeden minus, jakim jest ich wysoka cena.

Eleganckie widelce

Jakie więc sztućce kupić, aby ich codzienne użytkowanie i czyszczenie nie było zmorą i uciążliwym obowiązkiem, a zakup – nadmiernym wyrzeczeniem?

Najlepszym rozwiązaniem są sztućce ze stali szlachetnej, czyli nierdzewnej. Powstaje ona z połączenia stopu żelaza, węgla i chromu, z dodatkiem niklu. Jednak stal nierdzewna stali nierdzewnej nie jest równa. Proporcje stopu bywają różne, a to od nich zależy w dużej mierze jakość i odporność stali.

Najlepiej wybrać zestaw sztućców wykonanych ze stali chromowo-niklowej oznaczanej jako 18/10 (gdzie 18 oznacza 18-%-ową zawartość chromu, a 10 - 10-%-ową zawartość niklu). Jest to stop charakteryzujący się wysoką odpornością na uszkodzenia, wysokie i niskie temperatury. Można też wybrać sztućce bez niklu ze stopu 18:0. Trzeba jednak pamiętać, że to nikiel odpowiada za odporność i wytrzymałość, dlatego takie sztućce posłużą relatywnie krócej.

Kolejne pytanie, na jakie powinniśmy sobie odpowiedzieć przed zakupem, to jaki kolor sztućców chcemy kupić, a w tym zakresie obecnie wybór jest dość duży. Po latach dominacji sztućców w kolorze srebrnym, na rynku pojawiły się różne inne kolory, na przykład biały, czarny, dostępne są sztućce w kolorze miedzi, czy mosiądzu, jednak pamiętajmy, że komplet sztućców nie funkcjonuje na stole samodzielnie, ale uzupełnia zastawę stołową, a jedno i drugie, to nie jest inwestycja na czas trwania mody, ale na dłużej.

Uniwersalny kolor, jakim jest srebrny pasuje do każdego kompletu naczyń. Nieistotne jest to, w jaki sposób został ozdobiony stół. Dobrze jednak, aby zestaw sztućców był dobrany stylem do zastawy stołowej, czyli klasyczne lub nieco rustykalne sztućce do zastawy w stylu retro oraz proste i minimalistyczne do zastawy nowoczesnej.

Sztućce weselne

Sztućce – te same do wszystkiego? A jeśli nie, to jakie do czego?

Delektowanie się przepysznym obiadem bez odpowiednich do tego narzędzi teoretycznie byłoby możliwe, jednak nie zawsze i dlaczego mielibyśmy wracać do czasów prehistorycznych? Bez wątpienia komplet sztućców jest niezbędnym elementem wyposażenia każdego domu.

Podstawowy zestaw sztućców składa się zazwyczaj z łyżek do zupy, widelców, noży i łyżeczek do herbaty. Ale czy to wystarczy? A jeśli nie, to jakie sztućce jeszcze warto kupić i do czego? Tu warto zastanowić się nad preferencjami swoimi oraz domowników. Jeśli pijemy kawę z filiżanek, a nie z kubków, trzeba koniecznie wyposażyć się w małe łyżeczki, jeśli jesteśmy łasuchami, to w widelczyki do ciasta, a jeśli mięsożercami i wielbicielami steków – w odpowiednie noże z ostrym końcem i wyposażone w piłkę, która ułatwi krojenie mięsa.

W domach wegetarian znajdą zastosowanie specjalne widelce i noże do ryb. Rozwiązań dodatkowych jest mnóstwo, od długich łyżeczek do cafe latte po małe widelczyki do ostryg, co kto lubi. A może przyda się jeszcze nóż do sera albo długi widelec do serwowania mięsa, czy komplet łyżek do sałaty? Wszystkie tego rodzaju sztućce zostały stworzone z myślą o wygodzie konsumpcji, ale też estetyki serwowania potraw.

Jeśli więc komplet sztućców, który planujesz kupić nie jest prezentem, w którym ważną rolę odgrywa pudełko, najlepiej będzie stworzyć własny zestaw sztućców kupując je na sztuki i uwzględniając wszystkie powyższe aspekty, a także to, że w życiu codziennym najczęściej używanym elementem kompletu sztućców są łyżeczki i warto ich mieć więcej niż pozostałych sztućców.

Łyżka

Sztućce – dekoracja, każdego stołu.

To, jakie potrawy jemy oraz to, w jaki sposób je podajemy w ostatnim czasie nabiera coraz większego znaczenia. Małe uczty mamy w zwyczaju urządzać znacznie częściej niż tylko w niedziele i święta. To zrozumiałe, ponieważ mamy na ten cel środki, wolny czas i chcemy poznawać nowe smaki. Pomijając już samą kwestie tego, co wyląduje na talerzu, nie można zapominać o całej otoczce towarzyszącej wytwornej uczcie.

Mając do dyspozycji zestaw porcelany oraz spójny stylistycznie komplet sztućców (i tu sztućce w kolorze srebrnym lub po prostu srebrne sztućce będą najbardziej neutralne), przy pomocy dodatków typu obrus, świece, serwetki, kwiaty możemy stylizować nasz stół na wiele sposobów i na dowolne okazje.

Dbając o najdrobniejsze detale z pewnością uczynimy spożywanie rozmaitych posiłków przyjemnym rytuałem. Kiedy w naszych dłoniach znajdują się przepiękne, ale i solidne sztućce z pewnością poczujemy na nowo przyjemność ucztowania w gronie bliskich i znajomych. Dlatego dobór każdego elementu wyposażenia jadalni powinien być przemyślany.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl