Piwo, podobnie jak wino, to trunek, który powinno się serwować w odpowiednim rodzaju szkła, aby wydobyć jego smak i aromat. Kufle oraz wysokie szklanki do piwa są najpopularniejsze w pubach i restauracjach.

Ich kształt pozwala delektować się smakiem piwa, wyeksponować jego atuty i w efekcie czerpać prawdziwą przyjemność z degustacji złocistego trunku. Ale to niejedyne szkliwo, w którym można podawać piwo.

Jakie jeszcze rodzaje szkła do piwa można spotkać? Do jakich gatunków piw są przeznaczone?

Kufle do piwa

Kufel do piwa to najpopularniejszy i najbardziej charakterystyczny rodzaj szkła do serwowania piwa z wysoką pianką.

Wykonany z grubego szkła, zwykle pękaty i z solidnym uchwytem, pozwala na wygodne nalewanie i picie piwa. Spotkasz go w każdym pubie, nie może go też zabraknąć w domowym barku prawdziwego piwosza.

Kufle przeznaczone są przede wszystkim do serwowania ciemnych piw, np. mocnych typu lager, a niekiedy także do piw kraftowych. Z kolei w kuflach z wytłaczanymi zdobieniami podaje się piwa pszeniczne, jasne lagery, portery i koźlaki.

Szklanki do piwa

Oprócz kufli, istnieje także kilka rodzajów szklanek do piwa. Każda z nich przeznaczona jest do innego gatunku tego napoju i pozwala wydobyć kolor, smak i aromat piwa.

Pokal

Szklanka typu Pokal jest równie popularna, co kufle do piwa. Wykonana jest z cienkiego szkła, dlatego jest lekka i delikatna. Posiada smukły kształt i rozszerza się w górnej części, ma także krótką nóżkę, przez co przypomina nieco kielich i bywa zaliczana do kieliszków do piwa.

Pokal do piwa pozwala wyeksponować barwę, klarowność oraz stopień nasycenia dwutlenkiem węgla napoju. Sprzyja dłuższemu utrzymywaniu się piany, która stopniowo uwalnia aromat i podkreśla walory smakowe trunku.

Pokal można trzymać za nóżkę, dzięki czemu nie wpływa to na podwyższenie temperatury napoju. Jest przeznaczona do podawania przede wszystkim lagerów, głównie ciemnych, a także koźlaków i pilsnerów.

W tego typu szkle można serwować również kraftowe piwa IPA (Indian Pale Ale) – piwa górnej fermentacji.

Przeczytaj również wpis: Szkło stołowe - co powinno znaleźć się w zastawie stołowej?

Szklanki do piwa typu Pinta

Szklanka typu Pinta wykonana jest z cienkiego szkła. Posiada charakterystyczny kształt – jest niska, ma zwężającą się ku górze czaszę i stopniowo rozszerza się w górnej części. Jej nazwa wywodzi się od jednostki miary stosowanej w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii oraz Irlandii.

Pinta amerykańska to 473,2 ml, a imperialna – 568,26 ml. Z tego względu Pinty stosowane w Stanach Zjednoczonych są wyraźnie mniejsze niż te używane w Anglii i Irlandii.

Szklanki typu Pinta doskonale sprawdzają się do podawania piw górnej fermentacji, bogatych w aromaty. Są to piwa kraftowe IPA (India Pale Ale) oraz APA (American Pale Ale). Można w nich serwować także bałtyckie portery lub wytwarzane z prażonego słodu jęczmiennego stouty.

Szklanki do piwa pszenicznego

Weizen to szklanka przeznaczona do serwowania piwa pszenicznego. Jest zwężana ku dołowi, z charakterystycznym wgłębieniem ułatwiającym trzymanie jej w dłoni. Podaje się w niej przede wszystkim jasne piwa pszeniczne.

Jest wysoka i smukła, dlatego doskonale eksponuje barwę i klarowność trunku oraz dłużej utrzymuje pianę, co jest istotne w przypadku piw pszenicznych. Podkreśla wszystkie walory pszenicy, dzięki czemu piwo z niej wykonane zyskuje na głębi smaku.

Sprawdź naszą ofertę szklanek do piwa: https://sklep.maxwellandwilliams.pl/pl/c/szklanki-do-piwa/316

Kielichy do piwa

Kieliszki do piwa różnią się od szklanek tym, że są smuklejsze i posiadają nóżkę. Świetnie sprawdzają się do degustacji różnych piw. Istnieje kilka rodzajów kielichów do piwa, które warto znać, szczególnie jeżeli jesteś smakoszem piw regionalnych i rzemieślniczych.

Tulip

Kielich typu Tulip jest nieco podobny do Pokala. Posiada jednak mocno wyprofilowaną czarkę, co sprawia, że swoim kształtem przypomina tulipan – stąd jego nazwa.

Ma krótką nóżkę ze szklaną podstawką oraz pękaty kielich wykonany z cienkiego szkła, który zwęża się ku górze i ponownie delikatnie rozszerza na końcu.

Jego kształt pozwala podkreślić piękną barwę piwa, a także stopniowo wydobywać wyjątkowy smak i zapach. Jest popularny zwłaszcza w krajach Beneluksu.

Tulipy doskonale sprawdzają się do serwowania piw belgijskich, które charakteryzują się mocnym smakiem i aromatem. Są to między innymi piwa typu stout lub kriek. W tych kielichach można również podawać piwa kraftowe i regionalne.

Tulip jest idealny do degustacji piw i powolnego delektowania się ich oryginalnymi smakami. Zapewnia maksimum doznań i satysfakcji.

Snifter

Kieliszek do piwa typu Snifter swoim kształtem przypomina powiększony kieliszek do brandy czy koniaku. Posiada krótką nóżkę z podstawą oraz pękaty kielich zwężający się ku górze.

Szeroka czasza pozwala na delikatne kołysanie kielichem i wprowadzenie piwa w wir, dzięki czemu stopniowo uwalniają się substancje lotne. W ten sposób aromat piwa wydobywa się wolniej i jest głębszy.

W kielichach typu Snifter podaje się przede wszystkim regionalne piwa kraftowe górnej fermentacji o bogatym bukiecie zapachowym oraz głębszym smaku. Są to piwa ciemne, mocne i o dużej zawartości ekstraktu.

Z tego rodzaju kielichem do piwa można spotkać się nie tylko w pubach i restauracjach serwujących piwa kraftowe, ale także na degustacjach piw rzemieślniczych.

Goblet

Innym kieliszkiem wykorzystywanym do serwowania piwa belgijskiego typu Ale oraz IPA jest Goblet. Swoim kształtem również nieco przypomina klasycznego Pokala, ale produkowany jest z grubszego szkła, przez co jest masywniejszy i cięższy.

Goblet posiada krótką nóżkę na podstawie oraz dużą czaszę bez zwężenia w górnej części. Jego kształt przypomina raczej zwykły prosty kielich czy puchar, a nie elegancki kieliszek. Dzięki temu nalane do niego piwo prezentuje wszystkie swoje atuty.

Teku

Kieliszek do piwa typu Teku przeznaczony jest do celów degustacyjnych dla najbardziej wymagających piw.

Posiada specjalny kształt, która pozwala uwolnić i wyeksponować wszystkie walory smakowe i zapachowe trunku oraz utrzymać dłużej pianę.

Teku cechuje się długą nóżką na podstawie oraz szeroką czarką zwężającą się ku górze, aż do załamania. To szkło, które powinno się znaleźć w kolekcji prawdziwych koneserów, a także na profesjonalnych pokazach degustacyjnych piw z najwyższej półki.